En el marco del Día
Mundial de la Alimentación desde las instalaciones de la UPSA Rafael Urdaneta
de Avícola del Alba, ubicada en Ospino, estado Portuguesa, con la presencia de
Carlos Osorio, Vicepresidente de Seguridad y Soberanía Alimentaria, la Vicepresidenta
de Eco socialismo Territorial, Isis Ochoa; Yvan Gil, ministro de Agricultura y
Tierras; Marcelo Resende, representante de la FAO en Venezuela, el gobernador
del estado Wilmar Castro Soteldo; y el presidente de la Corporación Venezolana
de Alimentos (CVAL), Hebert Aguilar, se desarrolló el pasado fin de semana la
Expo Feria “Venezuela Potencia Productiva”.
CVAL contó con la participación de todas las empresas mixtas del Alba y aquellas
adscritas a la Corporación como Avícola del Alba, Pescalba, Casquibor, Plan
Cárnico / Matadero “Pedro Pérez Delgado”, Empresa Mixta Socialista Lácteos del
Alba (EMSLA), la UPSA Valle de Quibor, Empresa Argelia Laya, Arroz del Alba,
Leguminosas del Alba, Porcinos
del Alba, Planta
de Alimentos Balanceados para Animales (ABA), así como una Exhibición de Cueros.
En esta feria, CVAL a
través de sus entes adscritos mostró el trabajo que se realiza diariamente en
cada empresa, haciendo constante referencia a su labor. En el caso de Avícola del Alba se expuso el sistema
productivo de la empresa, en una pequeña granja de tacto donde estaban pollitos
bebes, pollos de engorde y gallinas ponedoras. Además de una degustación con
más de seis platos distintos de pollo.
Pescalba por su parte exhibió los dos buques más emblemáticos de la Empresa como
lo son el Miranda y el Simón Bolívar, así como una simulación de mar abierto y
red de pesca, diferentes pescados y camarones.
De la empresa Casquibor
se resaltaron los avances del sistema
productivo de la planta y las innovaciones como son los deshidratados (cebolla,
ají dulce, ajo porro, cilantro, cebollín, sazón criollo), del Plan Cárnico /
Matadero “Pedro Pérez Delgado”, exhibió la forma de despostar la res, la manera
de sacar cada corte de carne y finalmente el producto terminado.
La Empresa Mixta
Socialista Lácteos del Alba dio una demostración del sistema de ordeño mecánico que diariamente
produce 16 litros
de leche.
La UPSA Valle de
Quibor ofreció su ya conocido queso de cabra pasteurizado; la Empresa Argelia
Laya enseñó su sistema productivo y deleitó a los visitantes con la exquisita
mermelada de plátano, tostones y conservas de plátano. Arroz del Alba destacó con sus
galletas de arroz inflado, Leguminosas del Alba mostró el empaquetado de sus
productos, Porcinos del Alba con una cerda madre y sus 12 crías, dio a conocer el
avance genético que tiene esta empresa y por último las Plantas de Alimentos
Balanceados para Animales (ABA) con diferentes ejemplos y distintas maquinarias
mostró los ingredientes que contiene cada alimento, realizándolo y
empaquetándolo en el lugar.
En el recorrido por
la Expo Feria, el también Ministro de Alimentación Carlos Osorio, expresó que “hemos
ido desarrollando toda una infraestructura para cambiar el mecanismo de la
alimentación en Venezuela y en el mundo; somos el primer país que impulsa la
alimentación como una necesidad del ser humano y es por eso que hemos recibido
de la FAO y de diferentes organismos internacionales, reconocimientos por todos
los esfuerzos que se han hecho a escala nacional para contribuir con la nutrición y bienestar del venezolano”.
Así mismo resaltó que
“la oposición anda pensando en vender el país, nosotros trabajamos todos los
días para avanzar en nuestra producción y nuestra tarea más importante que es
proteger al pueblo”.
El presidente de la
CVAL Heber Aguilar, acotó que “estamos en Portuguesa, celebrando el Día Mundial
de la Alimentación y qué mejor manera que con este acto maravilloso, donde el
pueblo hecho Gobierno muestra lo que se puede hacer en Revolución. Agradecemos
al ministro Carlos Osorio quien ha hecho un esfuerzo enorme por combatir la
guerra económica y pues en compañía de todos los entes adscritos y por supuesto
nosotros desde la Corporación Venezolana de Alimentos hemos ido impulsando la
Misión Alimentación, con jornadas a cielo abierto y también desde el ámbito
productivo”.
“Contamos con la
presencia de diferentes empresas como Pescalba con el mejor pescado del Caribe
para el pueblo, Porcinos del Alba con la mejor calidad en carne de cerdo,
también está Avícola del Alba con la producción de pollos que va en aumento. Esto
no es más que una muestra del legado de nuestro Comandante Hugo Chávez y que continúa
con su ejemplo nuestro presidente obrero Nicolás Maduro Moros”.
Además de la feria, el
día sábado también se realizó una jornada a cielo abierto que beneficio a más
de 600 familias de las comunidades adyacentes a la Unidad de Producción Rafael
Urdaneta, con la venta de pollo, carne, atún, camarón fresco y víveres.
Prensa CVAL /Juledys Torres
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