Insai avanza en el reglamento técnico del Mercosur sobre hortalizas y frutas frescas elaboradas

*** Yamila Rodríguez, Presidenta del Subcomité precisó que se están adaptando las normativas en términos internacionales, de cara a la participación de Venezuela en el Mercosur

(Aragua, 05-02-2015 / Prensa Insai).- En aras de continuar los aportes en definiciones importantes que contribuyan a elaborar el reglamento técnico, así como mejorar la producción nacional; este jueves 05 de febrero se realizó la segunda reunión del sub-comité técnico de hortalizas y frutas frescas elaboradas, en la sala de reuniones de la presidencia del Instituto Nacional de Salud Agrícola Integral (Insai), ubicada en la sede de Maracay, estado Aragua.

A esta reunión asistieron representantes del Insai, quienes presiden el subcomité, el Centro de Almacenes Congelados (Cealco, C.A.), Centro de Investigaciones del Estado para la Producción Experimental Agroindustrial (Ciepe), quienes en esta oportunidad avanzaron en la redacción de las normas Covenin y en la adaptación de términos internacionales, de cara a la participación de Venezuela en el Mercosur.

Yamila Rodríguez, Presidenta del Subcomité y Técnico de la Dirección de Salud Vegetal del Insai, explicó “esta segunda reunión ha permitido la discusión y el avance en las normas nacionales establecidas en las frutas las cuales hemos venido actualizando y armonizando con el reglamento técnico de Mercosur, donde nuestro país tendrá participación en Brasil, así como en el rubro del tomate de consumo, a fin de mejorar nuestros procedimientos y el mercado interno como externo”.

Por su parte, Zoeili Lira, Auditor de calidad Cealco, C.A., ente adscrito Ministerio del Poder Popular para la Alimentación (MPPAL), explicó “se inició con este subcomité organizando convocatorias para que todos los entes, con el propósito de redactar normas nuevas, y actualizar las existentes, que datan de los años 80 y están citadas en investigaciones y son fundamentales de marcos teóricos de libros, y hoy nos abocamos en la redacción de tomates, ante la proximidad de la asistencia de Venezuela a la reunión del Mercosur que se realizará en Brasil”

Para finalizar, destacaron que además han tomado en cuenta las normas de hermanos países como Colombia y Ecuador, con el objeto de adaptar terminologías fundamentales para tener rubros de calidad con miras a la exportación (FIN/Maiyelin Henríquez).