Los
expertos en medicina pecuaria del área de Fomento Ganadero de Cval,
fueron los encargados de llevar a cabo la exhaustiva selección de 78
hembras de descarte en la Unidad de Producción Social Agropecuaria
(Upsa) Guache C.A., ubicada en el estado Portuguesa, una vez que éstas
fueran debidamente examinadas mediante la palpación rectal; método
utilizado para determinar si las mismas cumplían con las condiciones
para ser enviadas al Matadero Cacique Guaicaipuro, en el estado Miranda.
El
coordinador de Upsa, Leonardo Méndez, informó “Las hembras que se
encuentran en estado de preñez no son tomadas en cuenta a la hora de la
selección de animales para producción de carne con fines de consumo
humano”.
Más
de 70 vacas y novillas adultas, serán enviadas esta semana al Matadero
Cacique Guaicaipuro, para cumplir una vez más con el objetivo de
fortalecer el modelo de producción y distribución socialista del siglo
XXI, al tiempo que se garantiza la soberanía alimentaria al pueblo de
Venezuela. (Isis Terán Silva/Prensa CVAL)
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