PIDEL capacita a productores de leche en el estado Apure
José
Luis
Rumbos,
Gerente
de
Pidel
de los
llanos
centrales,
manifestó que
“Tenemos
casos
de
productores
que
no
sabían
que la causa del
bajo
rendimiento en la elaboración, se debía
a la deficiencia de agua. Los animales generaban
4
litros
de
leche
y
ahora
están produciendo 9
litros, la
leche
es
agua,
el
error
radicaba
no
se suministrar suficiente agua”.
En
este
sentido
Rumbos,
agregó
que
el
módulo
de
la
calidad
de
leche,
le
daba
al
agrovenezolano las
herramientas
necesarias para
que
pueda
fabricar leche
higiénica
y
de
calidad.
En
cuanto
a
la
sanidad
animal
explicó
que
se
les instruía
para
que
puedan
realizar
diagnostico
de
las
diferentes
enfermedades
que
atacan
a
los
bovinos
de
leche
y
la
manera
de
controlarlas
con vacunas.
El
gerente del programa lechero, aseveró que las
investigaciones
y
los
resultados
son
positivos,
las
aspiraciones
del
proyecto
emprendido
por el
Gobierno
Bolivariano
serán
materializadas en la medida que el productor
lleve
a
la
práctica los
conocimientos
adquiridos.
Además acotó que dicho programa se extenderá los próximos 6 años, con el fin de
contribuir a las metas de seguridad y soberanía alimentaria en el país.
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