Con la
finalidad de mejorar los niveles de producción y calidad de las aves, el Ministerio del Poder Popular para la Agricultura
y Tierras a través del Instituto Nacional de Salud Agrícola Integral (Insai), capacitó este lunes a productores y
médicos veterinarios del estado Trujillo sobre bioseguridad en la avicultura,
al igual que presentaron los nuevos lineamientos para las buenas prácticas de
bioseguridad en establecimientos avícolas.
Así lo informó
Carlos Hernández, Medico Veterinario, adscrito a la Coordinación de Patología Aviar del (Insai), quien informó
“que la avicultura es una cadena que va
desde las aves abuelas, hasta la producción de pollos de engorde y como cadena,
cualquier debilitamiento la rompe; mientras la bioseguridad son todos los
elementos que llevan a mantener las aves sanas como; el aislamiento, control de
tráfico, medidas de higiene, programas de vacunación y control de plagas, en
este sentido, con esta capacitación esperamos disminuir la mortalidad, al igual
que la conversión alimenticia y aumentar el peso de las aves y la producción de
huevos, para brindar un producto inocuo y con calidad sanitaria”.
En este
sentido, Hernández manifestó que el Insai está diseñando un plan de vacunación
contra la enfermedades de Newcastle en aves, “ya que se dispone de una cantidad
de vacunas a nivel central, pero primero se va hacer un censo regional para
distribuirla, con el apoyo de los
veterinarios, la empresa privada y
comunidades organizadas se va iniciar la aplicación de vacunas en las
aves de los pequeños y medianos productores, quienes a través de los médicos
veterinarios deben aplicar la bioseguridad para mejorar la parte sanitaria”.
Por su parte,
Milagros Castellanos, productora de 300
mil aves al año, en el sector Vitú del municipio Boconó expresó que debido al desconocimiento en el manejo de las
aves “muchos granjeros no aplicamos la
bioseguridad rigurosamente lo que disminuye los niveles de productividad en la
granja, uno de los puntos que me llamó la atención del conservatorio fue la
desinfección de los camiones con las cestas que van a desalojar las aves, estoy
segura que en los matadero no lo hacen y eso nos trae problema, porque ellos
entran a varias granjas y se puede
generar la propagación de enfermedades, con este taller nos convencemos que
debemos comenzar aplicando esta medida”.( Rosiris Materán/Prensa MinPPAT)
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