***Tiene un costo que supera los 32 millones de bolívares
y beneficiará cerca de 300 familias de la zona
En
un esfuerzo conjunto del Poder Popular organizado, la alcaldía del municipio
Andrés, el personal de la Empresa de Propiedad Social, Oderí-Cimarrón y la
Corporación Socialista del Cacao Venezolano, la construcción de la Chocolatera
“Cimarrón” La Azulita ha alcanzado el 30% de desarrollo y de acuerdo al equipo
técnico, podría llegar a su culminación a comienzos del segundo semestre de
este año.
César
Liendo, presidente de la Corporación Socialista del Cacao, inspeccionó el
avance de esta obra, cumpliendo con las directrices del ministro del Poder
Popular para la Agricultura y Tierras, José Luis Berroterán, enmarcadas en el Plan
de Gestión 2015. Asimismo supervisará las Unidades de Producción Socialde
Palmira y Pedregal, también en el estado Mérida.
El
costo total de esta chocolatera, supera los 32 millones de bolívares,
provenientes del Fondo Especial “Ezequiel Zamora” y según los estudios previos
beneficiará a 280 familiasy potenciará la producción artesanal del chocolate en
la región andina al tiempo que dinamizará la economía merideña.
Liendo,
detalló que esta es una planta con capacidad instalada para producir 156
toneladas de chocolate por año y generará -una vez concluida- doce empleos
directos y sesenta indirectos, aumentando la participación de la zona, en la
producción, distribución y comercialización de derivados del chocolate, del 1%
a más del 25%, a través de la consolidación de empresas asociadas a la
Corporación Socialista del Cacao.
Asimismo,
el profesor Liendo recordó que “Mérida aporta aproximadamente un diez por
ciento de la producción de cacao del país y esto nos obliga a fortalecer las
áreas técnicas relacionadas con la producción de semillas, prácticas
agronómicas e instalación de viveros y patios de secado, entre otros aspectos contemplados
en el Plan de Gestión 2015 de la Corporación,
que prevé la instalación de plantas agroindustriales para el
procesamiento de derivados del cacao, incorporándolas al proceso productivo
nacional”.
Con
estos recursos se dará continuación de los trabajos de infraestructura de la planta, instalación de maquinarias,
puesta en marcha la línea de producción de la bombonera y la selección de
personal, previa capacitación en todas las fases del proceso productivo, como
manipulación de alimentos, uso de herramientas, entrenamiento técnico
fundamentado en maquinarias, buenas prácticas y control de calidad.
Ramón
Rodríguez, alcalde del municipio Andrés Bello será el encargado de llamar a las
empresas de su región para el proceso de licitación de la obra, así como
mantener la contraloría social de las mismas.Finalmente afirmó el presidente de
la Corporación que el 70% de la maquinaria a instalarse, ya se encuentra en La
Azulita, bajo el cuidado de las autoridades.(Prensa CSCV)
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