(Táchira,
26-05-2014/Prensa MinPPAT).- Con
el objeto de mejorar la
producción de leche y garantizar la presencia de este producto en el mercado,
el Ministerio del Poder Popular para la Agricultura y Tierras (MinPPAT) junto a la Fundación Nadbio,
impulsa en Táchira el Programa Integral de Desarrollo Lechero (Pidel), un
programa de formación tecnológica que compartirá el conocimiento a través de la
divulgación científica, en módulos educativos e interactivos.
Este programa en la región se compone en 18 módulos
integrales, con componente educativo
práctico y teórico, el cual tendrá una duración de 2 años desde 2014 hasta
noviembre de 2015, contando con el apoyo y la colaboración de entes adscritos
al MinPPAT y personal calificado en la producción del rubro lácteo.
Andrés Kowalski
coordinador nacional de Pidel, expresó que “este programa ha capacitado
al 5% de los productores lacteaos a nivel nacional, que están en las cuencas
lecheras del país. En el caso del Táchira se tomaron como zonas priorizadas el
Piñal, San Joaquín de Navay y diversas zonas de la troncal cinco del estado
Barinas como Pedraza, Socopó y Santa Bárbara de Barinas, zonas en donde radica
la mayor densidad de productores e industrias nacionales y privadas que
componen lo que hemos llamado la región suroccidente en este programa”.
Igualmente indicó que el programa tiene un enfoque pedagógico,
divulgativo y proactivo a fin de que el productor asuma una visión preventiva sobre las situaciones que puedan suceder en su
finca o unidad de producción para que se les permita mejorar los procesos.
Por su parte, Carmen Medina, productora del rubro lácteo
del municipio Fernández Feo, de la finca Villa Oliva dijo que “este es un programa
maravilloso, completísimo, que abarca una cantidad de aspectos indispensables
para las unidades de producción lechera, todos los productores deben aprovechar
esta transferencia de conocimientos y a su vez divulgar con el personal de sus
fincas estas experiencias tecnológicas a fin de tener buenos resultados en
ordeño, control de calidad, mejoras genèticas
y distribución del rubro lechero”.
En otro orden ideas, los organizadores del evento
invitaron a los participantes de rubro lechero al Encuentro de Productores
Agropecuarios, región occidental que se llevará a cabo el próximo 14 de junio
en la sede de Nadbio en Yaritagua estado Yaracuy, un compartir de experiencias
que contará con la presencia del ministro Yván Gil y reunirá unos 3 mil productores de los
estados Barinas, Lara, Mérida, Yaracuy, Tàchira, Yaracuy y Zulia. (FIN/ Pedro Luís Sánchez).
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